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ディナー

2023.09.02

下瀬美術館には
ヴィラ(宿泊施設)とフレンチレストランがあります。

レストランは、小沢フェフ監修とのことなので、美術館観覧の流れで、ディナーもしました(*^^*)

久しぶりの(?)フレンチ♪
美味しかったです〜☆


小沢シェフ。
広島市内の某ホテルのレストランも監修されてるけど…広島とご縁がある方なのかな。




《以下 ホームページより》
広島近郊で育った肉や魚、有機野菜など。とれたばかりの食材が持つ味や香りを大切に、動物性脂肪を控えて料理いたします。メニューはすべてフレンチの名店「OZAWA」の小沢 貴彦が監修。オープンキッチンでシェフが心を込めて腕をふるいます。刻々とうつろう瀬戸内海の景色を眺めながら、地元の幸をごゆっくりお召し上がりください。

2023.9.02 SAT

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