2015/01/28
久しぶりに「しゃぶしゃぶ」いただきました(*^◯^*)
ふと。。。
しゃぶしゃぶって…
不思議な名前だなーと思って、Wikipedia…
↓↓
しゃぶしゃぶは、ごく薄く切った肉を、食卓の専用鍋に煮え立たせただし汁に数回くぐらせ加熱し、野菜・豆腐・葛切りなどの食材を煮込んだものと共に、タレにつけて食べる日本の鍋料理である。タレはゴマダレとポン酢が一般的。
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認識そのままでした。笑
今週は冷えるようです(*_*)
温かいものに癒されました☆
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